Tetrasodium Pirofosfat

1, Nama Kimia: Natrium Pirofosfat2, Rumus Molekul: Na4P2O7; Na4P2O7·10H2O3,Berat Molekul: Anhidrat:265,90 ; Dekahidrat:446.104,CAS: Anhidrat:7722-88-5 ; Dekahidrat:13472-36-15,Karakter: Dekahidrat adalah kristal tidak berwarna atau putih atau bubuk kristal putih. Anhidrat adalah bubuk putih. Ini larut dalam air, tidak larut dalam etanol atau pelarut organik lainnya. Larutan berair bersifat basa. Kapasitas pengkelat ion logam seperti Cu2+, Fe3+, Mn2+ sangat aktif.6, Penggunaan: Digunakan sebagai peningkat kualitas, pengatur pH, zat pengkhelat, pengemulsi dan pengikat dalam industri makanan. Untuk daging dan produk perairan, hal ini dapat meningkatkan kapasitas menahan air agar tetap empuk; menstabilkan pigmen alami dan mencegah lemak dari korosi. Ini juga dapat digunakan dalam produksi baking powder dan keju.7, Pengepakan: Dikemas dengan kantong polietilen sebagai lapisan dalam, dan tas anyaman plastik majemuk sebagai lapisan luar. Berat bersih setiap kantong adalah 25kg.8, Penyimpanan dan Pengangkutan: Harus disimpan di gudang yang kering dan berventilasi, dijauhkan dari panas dan lembab selama pengangkutan, dibongkar dengan hati-hati untuk menghindari kerusakan. Selanjutnya harus disimpan terpisah dari bahan beracun.Spesifikasi GB 1886.339-2021 FCC VIIKandungan Anhidrat, (Na4P2O7）,w/% 96.5-100.5 95.0-100.5 Dekahidrat,(Na4P2O7·10H2O）,w/% Lebih besar dari atau sama dengan 98.0 ————Bahan Tidak Larut,w/% Kurang dari atau sama dengan 0.2 0.2nilai pH (10g/L,25 derajat ) 9,9-10,7 ————Ortofosfat,mg/kg Kurang dari atau sama dengan Lulus uji ————Arsenik (As),mg/kg Kurang dari atau sama dengan 3 3Logam Berat (Sebagai Pb),mg/kg Kurang dari atau sama dengan 10 ————Timah (Pb),mg/kg Kurang dari atau sama dengan 4 4Fluorida (As F),mg/kg Kurang dari atau sama dengan 50 50Kerugian Pengapian, w/% Anhidrat Kurang dari atau sama dengan 0.5 0.5 Dekahidrat 38.0-42.0 38.0-42.0