Natrium Fosfat Monobasa Anhidrat Food Grade

1. Nama Kimia: Natrium Fosfat mono basa

2.Rumus Molekul: NaH2PO4

3.Berat Molekul: 120,01

4.CAS: 7558-80-7

5.Karakter: Ini adalah kristal kolom tidak berwarna, tidak berbau, sedikit deliquescent. Kepadatan relatifnya adalah 2,04 dan titik lelehnya adalah 60 derajat. Ini mudah larut dalam air tetapi tidak larut dalam etanol. Jika dipanaskan di bawah 100 derajat, ia dapat larut dalam air kristalnya sendiri dan berubah menjadi garam monohidrat. Jika dipanaskan hingga 100 derajat, air kristalnya akan hilang dan berubah menjadi zat anhidrat, yang akan menjadi Natrium Metafosfat jika terus dipanaskan.

6, Penggunaan: Dalam industri makanan, digunakan sebagai penyangga, zat peningkat karakter, pengemulsi, suplemen nutrisi, aditif antioksidan, zat penembus air garam, penjernih gula, penstabil, koagulan dan zat mendidih unggas.

7, Pengepakan: Dikemas dengan kantong polietilen sebagai lapisan dalam dan kantong anyaman plastik majemuk sebagai lapisan luar. Berat bersih setiap tas adalah 25kg.

8. Penyimpanan dan Pengangkutan: Harus disimpan di gudang yang kering dan berventilasi, dijauhkan dari panas dan lembab selama pengangkutan, dan dibongkar dengan hati-hati untuk menghindari kerusakan. Selain itu, harus disimpan terpisah dari bahan beracun.