Informasi dasar
Nama Cina: tripotassium fosfat
Nama Inggris: Kalium Fosfat Tribasic
Alias Cina: tripotassium fosfat; tripotassium fosfat yang dapat dimakan; kalium ortofosfat
Alias bahasa Inggris: Tripotassium Orthophosphate; Asam fosfat, garam Tripotassium; Tkp; Tri-Kalium Ortofosfat; Tripotassium Fosfat; Kaliumfosfattribasik3po4; Kalium O-Fosfat; asam fosfat, garam monokalium
Nomor CAS: 7778-53-2
Rumus molekul: K3PO4
Berat molekul: 137,0935
Ciutkan edit paragraf data fisik ini
Sifat Kristal ortorombik tidak berwarna atau bubuk kristal putih.
Titik leleh 1340 derajat
Kepadatan relatif 2.564
Kelarutan: larut dalam air, tidak larut dalam alkohol. Larutan berair bersifat basa kuat.
Tujuan utama paragraf ini
Digunakan dalam pembuatan sabun cair,-kertas berkualitas tinggi, bensin olahan; digunakan sebagai pengemulsi, fortifier, bahan penyedap, dan pengikat daging dalam industri makanan; juga digunakan sebagai pupuk
